Élvezd az életet, kóstold meg ...... a boldogságot (Jamie Oliver)

SWEETIE SMILE

SWEETIE SMILE

Élesztőmentes durumkenyér

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2015. szeptember 06. - seamus
Férjem nem ehet élesztős ételeket, ezért örültem, amikor rátaláltam erre a receptre.
Nagyon finom, kicsit tömöttebb az állaga, mint a sima kenyérnek. 3-4 nap után is simán szeletelhető, nem morzsolódik, nem esik szét.
 
Hozzávalók:
350 g durumliszt
150 g rétesliszt
4 kk. burgonyapehely
1 tk. só
1 cs. sütőpor
300 ml víz
2 ek olaj
 
 

  1. Egy nagyobb tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.

  2. Majd beleöntjük a vizet és végül az olajat.

  3. Rugalmas tésztát gyúrunk, és egy sütőpapírral kibélelt formába tesszük.

  4. Hosszában bevágjuk a kenyeret (egész az aljáig kettévágjuk), és 170 fokon kb. 45-50 percig sütjük.

  5. Amikor megsült, egyből kivesszük a formából, és rácsra tesszük hűlni.

 

 durum_kenyer_eleszto_nelkul.jpg

 

 

 

Szólj hozzá!

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://sweetiesmile.blog.hu/api/trackback/id/tr217764184

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása